Vandestreek

Vandestreek

PLAYGROUND IPA
FUNHOUSE NEIPA
BUMPER BLONDE

On adore jouer.

2013 Fondée
20+ Pays
12k Instagram
0.5% Alcool
3 Bières

Toutes les bières Vandestreek

1 5

Récompenses

Or & Révélation européenne Brussels Beer Challenge 2018
Or World Beer Awards (NL) 2018
Or Dutch Beer Challenge 2021
Or European Beer Star 2022

Histoire

Le début

Comment Vandestreek a commencé ?

Deux frères, un jour de bière par semaine.

Ronald et Sander van de Streek se sont mis à brasser chez eux, dans un appartement d'Utrecht, en 2010, sans aucune intention d'en faire un métier. Ils ont dit à leurs patrons qu'ils prenaient leurs vendredis, l'ont appelé le jour de la bière, ont financé leur premier lot commercial par crowdfunding en 2013, puis ont construit leur propre brasserie en 2017. Le nom signifie "du coin", et le taproom d'Utrecht est devenu une institution locale.

Le début
Le brassage

Comment devient-elle sans alcool ?

Une vraie brasserie qui maîtrise le 0,5 %.

L'essentiel de la gamme sort d'une brasserie que les frères ont conçue et bâtie eux-mêmes, pas d'une brasserie à façon. Playground utilise une levure singulière qui ne transforme presque pas le sucre en alcool, des malts spéciaux pour le corps et des houblons américains, Columbus, Mosaic, Citra et Cascade, pour le goût. On ne retire rien, on ajoute. Côté durabilité aussi : azote récupéré dans l'air, moins d'eau, canettes recyclables et une gamme cœur bio certifiée Skal.

Le brassage
Le jeu

C'est quoi, ces noms ?

Toute la brasserie est un terrain de jeu.

Playground, Funhouse, Bumper. La gamme sans alcool porte des noms de fête foraine parce que la brasserie est, selon les frères, un terrain de jeu où ils expérimentent chaque jour. Playground a commencé comme une série unique, est devenue la première IPA sans alcool des Pays-Bas en 2017, puis la plus primée au monde.

Le jeu

FAQ

Vandestreek est-elle vraiment sans alcool ?

Oui. La gamme ici est à 0,5 %, dans le seuil européen du sans alcool.

Pourquoi a-t-elle le goût d'une vraie bière ?

Elle est brassée dans une vraie brasserie en activité, avec une levure spéciale qui ne transforme presque pas le sucre en alcool et une bonne dose de houblons américains. On ne retire rien ensuite.

Vandestreek est-elle vegan ?

Oui. Les trois bières ici sont vegan.

Par laquelle commencer ?

Playground, la première IPA sans alcool des Pays-Bas et aujourd'hui la plus primée au monde. Pêche, agrumes et une vraie amertume houblonnée.

Avis

Plus
  • IPA0.5%Netherlands
    Vandestreek Playground

    Vandestreek Playground

    Surveillance parentale obsolète, mais les règles de la cour tiennent toujours — partager, jouer franc-jeu, zéro alcool. C'est l'IPA sans alcool la plus primée au monde, et elle a décroché...

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  • IPA0.5%Netherlands
    Vandestreek Funhouse

    Vandestreek Funhouse

    Des montagnes russes de saveurs — tes papilles en redemandent, ton foie applaudit. Cette NEIPA sans alcool, trouble et axée houblon, déborde d'arômes d'agrumes, de pêche et de fruits tropicaux,...

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