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Wissen
How Do Brewers Actually Make Alcohol-Free Beer?

Wie brauen Brauereien eigentlich alkoholfreies ...

Ein weit verbreiteter Irrtum besagt, dass Alkohol erst am Ende des Brauprozesses entzogen wird. In der modernen Herstellung alkoholfreier Biere entstehen signifikante Alkoholmengen meist gar nicht erst.Was sind die primären...

Wie brauen Brauereien eigentlich alkoholfreies ...

Ein weit verbreiteter Irrtum besagt, dass Alkohol erst am Ende des Brauprozesses entzogen wird. In der modernen Herstellung alkoholfreier Biere entstehen signifikante Alkoholmengen meist gar nicht erst.Was sind die primären...

Wissen
Ale or Lager? How Brewing Shapes Beer

Ale oder Lager? Wie Brauen Bier prägt

Dark Ale, Pale Ale, Pilsner, Stout: Die Welt der Bierstile kann einschüchternd wirken. Sobald du verstehst, wie Bier gebraut wird, wird das ganze Feld deutlich einfacher.Vier Zentrale ZutatenJedes Bier beginnt...

Ale oder Lager? Wie Brauen Bier prägt

Dark Ale, Pale Ale, Pilsner, Stout: Die Welt der Bierstile kann einschüchternd wirken. Sobald du verstehst, wie Bier gebraut wird, wird das ganze Feld deutlich einfacher.Vier Zentrale ZutatenJedes Bier beginnt...

Wissen
The Calorie You Don't Taste

Die Kalorie, die du nicht schmeckst

Die meisten gehen davon aus, dass alkoholfreies Bier leichter ist, weil etwas weggenommen wurde. Damit haben sie recht, nur selten aus dem Grund, den sie vermuten. Der Unterschied hängt an...

Die Kalorie, die du nicht schmeckst

Die meisten gehen davon aus, dass alkoholfreies Bier leichter ist, weil etwas weggenommen wurde. Damit haben sie recht, nur selten aus dem Grund, den sie vermuten. Der Unterschied hängt an...

Mindset
The Ultimate Guide to Surviving Dry January

Der ultimative Guide, um den Dry January zu übe...

Dry January: dieser glorreiche Monat, in dem du dein übliches Bier gegen Sprudelwasser und ein leises Gefühl von Selbstgerechtigkeit eintauschst. Hier sind sieben Hacks, um locker durchzukommen und am Ball...

Der ultimative Guide, um den Dry January zu übe...

Dry January: dieser glorreiche Monat, in dem du dein übliches Bier gegen Sprudelwasser und ein leises Gefühl von Selbstgerechtigkeit eintauschst. Hier sind sieben Hacks, um locker durchzukommen und am Ball...

Wissen
What Is Craft Beer, and Why Does It Cost More?

Was ist Craft-Bier, und warum kostet es mehr?

In Europa gibt es keine gesetzliche Definition von Craft-Bier. Das Wort steht auf Millionen Etiketten, geregelt ist es nirgends. Gemeint ist eine Haltung: kleine Sude, unabhängig, von den Zutaten her...

Was ist Craft-Bier, und warum kostet es mehr?

In Europa gibt es keine gesetzliche Definition von Craft-Bier. Das Wort steht auf Millionen Etiketten, geregelt ist es nirgends. Gemeint ist eine Haltung: kleine Sude, unabhängig, von den Zutaten her...

Wissen
Why We Use Cans, Not Glass Bottles

Warum wir Dosen nehmen, nicht Glasflaschen

Wir verschicken Bier in 330ml-Aludosen, und manche fragen, ob Glas grüner wäre. Wir haben es uns angeschaut. Die ehrliche Antwort: Es kommt darauf an, wo du wohnst und ob du...

Warum wir Dosen nehmen, nicht Glasflaschen

Wir verschicken Bier in 330ml-Aludosen, und manche fragen, ob Glas grüner wäre. Wir haben es uns angeschaut. Die ehrliche Antwort: Es kommt darauf an, wo du wohnst und ob du...

Rezension
Whiplash Never Drinking Again

Whiplash Never Drinking Again

Kopf zurück, Genick knackt, kein Halten mehr — ein Schleudertrauma hat sich noch nie so gut angefühlt. Dieses trübe irische IPA liefert einen tropischen Schlag aus Stachelbeere, Mango und Aprikose...

Whiplash Never Drinking Again

Kopf zurück, Genick knackt, kein Halten mehr — ein Schleudertrauma hat sich noch nie so gut angefühlt. Dieses trübe irische IPA liefert einen tropischen Schlag aus Stachelbeere, Mango und Aprikose...

Rezension
Vandestreek Playground

Vandestreek Playground

Elternaufsicht überflüssig, Spielplatzregeln gelten trotzdem — teilen, fair spielen, kein Alkohol. Das ist das meistausgezeichnete alkoholfreie IPA der Welt, und es hat sich jede einzelne Trophäe verdient, weil es wie...

Vandestreek Playground

Elternaufsicht überflüssig, Spielplatzregeln gelten trotzdem — teilen, fair spielen, kein Alkohol. Das ist das meistausgezeichnete alkoholfreie IPA der Welt, und es hat sich jede einzelne Trophäe verdient, weil es wie...

Rezension
Vandestreek Funhouse

Vandestreek Funhouse

Eine Geschmacks-Achterbahn — deine Geschmacksknospen schreien nach mehr, deine Leber applaudiert. Dieses trübe, hopfenbetonte alkoholfreie NEIPA strotzt vor Zitrus-, Pfirsich- und tropischen Fruchtaromen, ausbalanciert durch einen weichen Körper und einen...

Vandestreek Funhouse

Eine Geschmacks-Achterbahn — deine Geschmacksknospen schreien nach mehr, deine Leber applaudiert. Dieses trübe, hopfenbetonte alkoholfreie NEIPA strotzt vor Zitrus-, Pfirsich- und tropischen Fruchtaromen, ausbalanciert durch einen weichen Körper und einen...

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Two Chefs Brewing Funky Falcon

Two Chefs Brewing Funky Falcon

Dieser Falke fliegt auf 0,2%-Flughöhe — jedes Mal eine perfekte Landung. Amsterdams süffigstes alkoholfreies Pale Ale liefert fließende Aromen von Zitronengras, Zitrus und blumigem Funk. Zwei Ex-Köche haben aus diesem...

Two Chefs Brewing Funky Falcon

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To Øl Implosion Lager

To Øl Implosion Lager

Implosion (Substantiv): wenn alles perfekt in sich zusammenfällt. Dieses Kopenhagener Lager beweist, dass weniger mehr sein kann — malziges Rückgrat, kräuterwürziger Hopfen und ein spritziger Abgang, der 0,5 % wie...

To Øl Implosion Lager

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To Øl Implosion IPA

To Øl Implosion IPA

Eine wunderschöne Geschmacksgranate aus Kopenhagen. Dieses IPA ist nicht einfach nur ein alkoholfreies Bier — es ist eine Explosion aus Hopfen und Zitruspräzision, verpackt in einer Dose, die so hübsch...

To Øl Implosion IPA

Eine wunderschöne Geschmacksgranate aus Kopenhagen. Dieses IPA ist nicht einfach nur ein alkoholfreies Bier — es ist eine Explosion aus Hopfen und Zitruspräzision, verpackt in einer Dose, die so hübsch...

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Thrive Unwind Beer

Thrive Unwind Beer

Trink das, während du so tust, als würdest du dehnen — Magnesium-Bier für echte Erholung. Dieses 0,3%ige belgische IPA liefert 75 mg muskelentspannendes Magnesium und ernsthafte Hopfenbittere. Lass die Faszienrolle...

Thrive Unwind Beer

Trink das, während du so tust, als würdest du dehnen — Magnesium-Bier für echte Erholung. Dieses 0,3%ige belgische IPA liefert 75 mg muskelentspannendes Magnesium und ernsthafte Hopfenbittere. Lass die Faszienrolle...

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Thrive Play Beer

Thrive Play Beer

Ein Thrive Play am Tag hält den Arzt fern — Bier ist jetzt Smoothie. Diese belgische Blonde liefert 50 % deines Tagesbedarfs an Vitamin D und alle B-Vitamine bei 0,3...

Thrive Play Beer

Ein Thrive Play am Tag hält den Arzt fern — Bier ist jetzt Smoothie. Diese belgische Blonde liefert 50 % deines Tagesbedarfs an Vitamin D und alle B-Vitamine bei 0,3...

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Thrive Peak Beer

Thrive Peak Beer

Dieses belgische Sportbier ist das weltweit erste proteinreiche, alkoholfreie Bier, das tatsächlich gut schmeckt. Tropisch, spritzig und wissenschaftlich dafür konstruiert, dich besser zu machen. Achtung: enthält 10 g Protein —...

Thrive Peak Beer

Dieses belgische Sportbier ist das weltweit erste proteinreiche, alkoholfreie Bier, das tatsächlich gut schmeckt. Tropisch, spritzig und wissenschaftlich dafür konstruiert, dich besser zu machen. Achtung: enthält 10 g Protein —...

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Prizm NOLO Sour

Prizm NOLO Sour

„Ananas gehört nicht auf Pizza." Das hat Gordon Ramsay gesagt. Ananas im Sour-Bier? Könnte endlich seinen Ananas-Albtraum beenden. Prizm Nolos 0,0%iger Fruited Sour aus Montpellier — spritzig-säuerlich, tropisch, mit Litschi-Twist,...

Prizm NOLO Sour

„Ananas gehört nicht auf Pizza." Das hat Gordon Ramsay gesagt. Ananas im Sour-Bier? Könnte endlich seinen Ananas-Albtraum beenden. Prizm Nolos 0,0%iger Fruited Sour aus Montpellier — spritzig-säuerlich, tropisch, mit Litschi-Twist,...

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Prizm NOLO NEIPA

Prizm NOLO NEIPA

Alkohol? Nein. Kater? Niedrig. Geschmacklos? Nein. Zucker? Niedrig. Reue? Nein. Preis? Niedrig. Genug. NOLO! NOLO! NOLO! Prizms Nolo Strata Simcoe NEIPA aus Montpellier liefert tropische Frucht, Grapefruit und Passionsfrucht bei...

Prizm NOLO NEIPA

Alkohol? Nein. Kater? Niedrig. Geschmacklos? Nein. Zucker? Niedrig. Reue? Nein. Preis? Niedrig. Genug. NOLO! NOLO! NOLO! Prizms Nolo Strata Simcoe NEIPA aus Montpellier liefert tropische Frucht, Grapefruit und Passionsfrucht bei...

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La Debauche Cute & Sober

La Debauche Cute & Sober

Dieses Lamm mit dem Blumenkranz? Sie lebt dein bestes Leben. Dieses Bier ist ein nasser, saurer Cottagecore-Traum für alle, die davon fantasieren, frisch gebackene Himbeertörtchen in ihrem Landhaus zu servieren....

La Debauche Cute & Sober

Dieses Lamm mit dem Blumenkranz? Sie lebt dein bestes Leben. Dieses Bier ist ein nasser, saurer Cottagecore-Traum für alle, die davon fantasieren, frisch gebackene Himbeertörtchen in ihrem Landhaus zu servieren....

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Brulo Lust For Life

Brulo Lust For Life

Die meisten Gelüste hinterlassen Reue. Dieses hier hinterlässt Mango, Pfirsich und Kiefer. Brulos Flaggschiff-IPA mit 0,5 % aus Edinburgh ist doppelt trockengehopft mit Citra, Simcoe und Mosaic — das Bier,...

Brulo Lust For Life

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Big Drop Pine Trail Pale Ale

Big Drop Pine Trail Pale Ale

Großbritannien hat den Frühstückspint wieder salonfähig gemacht. Big Drops Pine Trail ist das 0,5%ige Pale Ale fürs schuldfreie Morgenbier. Leicht, erfrischend, in London gebraut — weil Trinken am Tag ein...

Big Drop Pine Trail Pale Ale

Großbritannien hat den Frühstückspint wieder salonfähig gemacht. Big Drops Pine Trail ist das 0,5%ige Pale Ale fürs schuldfreie Morgenbier. Leicht, erfrischend, in London gebraut — weil Trinken am Tag ein...

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Brulo Cascadian Tides

Brulo Cascadian Tides

Die Strömung zieht dich ins Dunkel. Wellen aus Schokolade und Kaffee, Schaum, der mit Zitrus und Kiefer bricht — dieser Edinburgh-Stout zieht dich runter und lässt nicht mehr los. Bei...

Brulo Cascadian Tides

Die Strömung zieht dich ins Dunkel. Wellen aus Schokolade und Kaffee, Schaum, der mit Zitrus und Kiefer bricht — dieser Edinburgh-Stout zieht dich runter und lässt nicht mehr los. Bei...

Rezension
Brulo Sabro Galaxy

Brulo Sabro Galaxy

3, 2, 1 — Abheben. Sabro verlässt den Turm, Galaxy zündet in Stufe zwei. Schub geben — tropische Umlaufbahn bestätigt. Dieses Edinburgh-DDH-IPA ist der Beweis, dass niedrig brauen bedeutet, hoch...

Brulo Sabro Galaxy

3, 2, 1 — Abheben. Sabro verlässt den Turm, Galaxy zündet in Stufe zwei. Schub geben — tropische Umlaufbahn bestätigt. Dieses Edinburgh-DDH-IPA ist der Beweis, dass niedrig brauen bedeutet, hoch...

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Big Drop Paradiso

Big Drop Paradiso

Paradies: jetzt im Großformat erhältlich. Dieses 0,5%ige Citra-IPA von Big Drop liefert tropische Zitrusnoten und scharfe Bittere im industriellen Maßstab. In London konstruiert, supermarkttauglich, wirklich lecker. Der britische Traum.

Big Drop Paradiso

Paradies: jetzt im Großformat erhältlich. Dieses 0,5%ige Citra-IPA von Big Drop liefert tropische Zitrusnoten und scharfe Bittere im industriellen Maßstab. In London konstruiert, supermarkttauglich, wirklich lecker. Der britische Traum.

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Jopen Nonnetje Wit

Jopen Nonnetje Wit

Gebraut in einer Kirche, wolkig wie der Himmel — diese kleine Nonne war sonnenbaden. Süße Banane und Koriander weichen Ananas, Orangenschale und einem erfrischenden Zitrusabgang. Ein Weizenbier, so weich und...

Jopen Nonnetje Wit

Gebraut in einer Kirche, wolkig wie der Himmel — diese kleine Nonne war sonnenbaden. Süße Banane und Koriander weichen Ananas, Orangenschale und einem erfrischenden Zitrusabgang. Ein Weizenbier, so weich und...